Meskipun banyak yang menikmati kopi dengan tambahan krimer, susu, atau gula, kopi hitam tanpa pemanis tetap menjadi pilihan terbaik bagi mereka yang ingin menjaga asupan kalori rendah, dengan hanya mengandung 2 kalori per cangkir.
Namun, perlu diingat bahwa komposisi nutrisi kopi hitam dapat berbeda tergantung pada merek, jenis biji kopi, dan metode penyeduhan. Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan lain dari mengonsumsi kopi hitam tanpa gula:
1. Meningkatkan Fungsi Kognitif
Penelitian yang dipublikasikan oleh American Journal of Epidemiology menemukan bahwa konsumsi kopi tanpa gula secara teratur dapat mengurangi risiko penuaan yang berkaitan dengan gangguan saraf, mempertahankan kemampuan motorik dan sensorik pada lanjut usia.
2. Mengurangi Risiko Diabetes
Konsumsi kopi hitam tanpa gula telah terbukti efektif dalam menurunkan potensi peningkatan kadar gula darah dan mempercepat metabolisme, yang pada gilirannya membantu produksi hormon insulin sesuai dengan kebutuhan tubuh.
3. Mengurangi Risiko Kanker
Kafein dalam kopi dapat melindungi terhadap beberapa jenis kanker, termasuk prostat, usus besar, hati, dan payudara, dengan meningkatkan zat aktif yang memerangi potensi pembentuk kanker.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Kopi mengandung kalium yang membantu menguatkan otot jantung dan menjaga detak jantung tetap normal. Konsumsi kopi tanpa gula dapat mengurangi peradangan dan risiko penyakit kardiovaskular.
5. Memelihara Kesehatan Tulang
Minum kopi hitam membantu mencegah kekurangan kalsium, yang sering menyebabkan penyakit tulang, terutama pada wanita pasca-menopause.
Kopi hitam tanpa gula tidak hanya menawarkan kenikmatan yang simpel tetapi juga serangkaian manfaat kesehatan yang luar biasa, menjadikannya pilihan minuman yang ideal bagi banyak orang. ***
