IKOBENGKULU.COM - Penelitian terbaru mengungkapkan bahaya konsumsi gula berlebih bagi kesehatan, termasuk risiko diabetes, kerusakan gigi, dan penyakit jantung. Laporan dari Medical News Today, Sabtu (20/1/2024), memberikan wawasan mendalam tentang alasan mengapa gula berdampak buruk bagi kesehatan. Berikut adalah penjelasan lebih lanjut:
1. Gula dan Nilai Gizi Rendah
Gula, saat ditambahkan ke dalam makanan dan minuman, meningkatkan jumlah kalori tanpa memberikan nilai nutrisi. Tubuh mencerna makanan dan minuman berkalori tinggi namun rendah nutrisi ini dengan cepat, sehingga tidak memberikan sumber energi yang baik. Orang dewasa di Amerika Serikat rata-rata mengonsumsi 308 kalori dari gula tambahan per hari, melebihi rekomendasi American Heart Association (AHA).
2. Risiko Kenaikan Berat Badan
Konsumsi gula berlebih berpotensi menyebabkan penambahan berat badan. Makanan dan minuman manis biasanya mengandung kalori tinggi, dan mengonsumsi terlalu banyak produk ini, bahkan dengan olahraga teratur, dapat menyebabkan kenaikan berat badan.
3. Hubungan dengan Diabetes
Konsumsi soda dan minuman manis lainnya dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Studi menemukan bahwa mereka yang sering mengonsumsi minuman manis memiliki risiko 26% lebih tinggi terkena diabetes tipe 2 dibandingkan dengan mereka yang konsumsi gula lebih sedikit.
4. Kerusakan Gigi
Gula juga dapat menyebabkan kerusakan gigi dan pembentukan gigi berlubang. Bakteri di mulut bereaksi dengan gula dari makanan dan minuman, memicu pelepasan asam yang merusak gigi. Pola makan tinggi gula dapat menyebabkan kerusakan jangka panjang pada gigi.
5. Risiko Penyakit Jantung
Penelitian yang dilakukan selama 15 tahun menunjukkan bahwa orang yang konsumsi banyak gula tambahan dalam diet mereka memiliki risiko lebih tinggi meninggal karena penyakit jantung.
Pemahaman yang lebih dalam tentang efek negatif gula terhadap kesehatan menjadi penting, terutama dalam mengambil langkah-langkah pencegahan untuk mengurangi konsumsi gula dan menjaga kesehatan jangka panjang. ***
