Kepahiang, Ikobengkulu.com– Bupati Kepahiang, Hidayattullah Sjahid, menegaskan komitmennya dalam mendorong para petani kopi di daerahnya agar naik kelas dan mampu bersaing di pasar internasional.
Menurutnya, kopi Kepahiang memiliki potensi besar untuk menjadi komoditas unggulan yang dikenal luas di tingkat global.
“Kita harus terus meningkatkan kualitas kopi Kepahiang agar bisa bersaing di pasar internasional. Ini kesempatan besar bagi petani untuk naik kelas dan memperoleh nilai jual yang lebih tinggi,” ujar Hidayat dalam sebuah pertemuan dengan para petani dan pelaku usaha kopi, (10/01/2025).
Strategi Peningkatan Kualitas Kopi Kepahiang
Untuk mencapai target tersebut, pemerintah daerah berencana memberikan pelatihan kepada petani kopi terkait teknik budidaya yang lebih modern, pengolahan pascapanen yang sesuai standar ekspor, hingga strategi pemasaran digital.
“Kita ingin petani tidak hanya menjual kopi dalam bentuk biji mentah, tetapi juga mampu mengolahnya menjadi produk berkualitas tinggi dengan nilai tambah yang lebih baik,” tambahnya.
Selain itu, Pemkab Kepahiang juga akan menjalin kerja sama dengan eksportir dan perusahaan kopi internasional guna membuka akses pasar yang lebih luas bagi produk kopi lokal.
Dorongan untuk Sertifikasi dan Branding
Bupati Hidayat juga menekankan pentingnya sertifikasi dan branding bagi kopi Kepahiang. Dengan sertifikasi mutu internasional, produk kopi Kepahiang dapat lebih mudah menembus pasar global dan mendapatkan harga yang lebih kompetitif.
“Kita harus berani mengurus sertifikasi agar kopi kita diakui dunia. Branding juga harus diperkuat, supaya kopi Kepahiang memiliki identitas yang khas,” jelasnya.
Dengan berbagai langkah ini, Bupati Kepahiang berharap petani kopi di daerahnya dapat naik kelas dan menjadikan kopi Kepahiang sebagai salah satu produk unggulan Indonesia di tingkat internasional.(ADS)
