IKOBENGKULU.COM - Wortel bukan cuma sayuran biasa yang sering kita temui di dapur atau di dalam sup. Di balik warnanya yang oranye cerah, wortel menyimpan segudang manfaat yang luar biasa untuk tubuh.
Dari mata yang sehat sampai kulit yang bercahaya, wortel punya banyak peran penting dalam menjaga kesehatan kita. Yuk, simak 7 manfaat hebat wortel berikut ini:
1. Menjaga Kesehatan Mata
Wortel dikenal luas sebagai "teman terbaik mata", dan itu bukan mitos. Kandungan beta karoten dalam wortel akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A, yang sangat dibutuhkan untuk menjaga penglihatan tetap tajam. Rajin makan wortel bisa membantu mencegah rabun senja dan gangguan penglihatan lainnya.
2. Meningkatkan Sistem Imun
Kombinasi antara vitamin C dan antioksidan dalam wortel menjadikannya pendukung kuat sistem kekebalan tubuh. Dengan imunitas yang kuat, tubuh lebih siap melawan infeksi, virus, dan penyakit lainnya.
3. Menstabilkan Gula Darah
Wortel mengandung serat yang bisa memperlambat penyerapan gula dalam darah. Ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau siapa pun yang ingin menjaga kadar gula darahnya tetap normal.
4. Mencegah Risiko Kanker
Kandungan antioksidan dalam wortel, seperti karotenoid dan asam fenolik, dipercaya mampu melawan radikal bebas yang memicu pertumbuhan sel kanker. Wortel disebut-sebut membantu menurunkan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat, usus besar, dan paru-paru.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Wortel juga baik untuk jantung. Seratnya membantu mengurangi kolesterol, sementara kandungan kalium membantu mengatur tekanan darah. Kombinasi ini sangat efektif untuk menjaga jantung tetap sehat dan kuat.
6. Melancarkan Sistem Pencernaan
Serat alami dalam wortel juga membantu kerja sistem pencernaan. Makan wortel secara rutin bisa membantu mencegah sembelit dan menjaga pergerakan usus tetap lancar.
7. Menyehatkan dan Mencerahkan Kulit
Beta karoten tak hanya baik untuk mata, tapi juga punya efek positif bagi kulit. Zat ini membantu melindungi kulit dari paparan sinar matahari dan polusi, serta membuat kulit tampak lebih segar dan cerah alami. (Hanifah)
