IKOBENGKULU.COM - Matcha, teh hijau bubuk asal Jepang, kini semakin populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Tak hanya karena rasanya yang khas dan aroma alaminya yang menenangkan, matcha juga dikenal sebagai superfood dengan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh dan pikiran.
1. Kaya Antioksidan
Matcha mengandung antioksidan jenis katekin, terutama EGCG (Epigallocatechin gallate), dalam kadar tinggi. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang bisa menyebabkan kerusakan sel dan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.
- Baca Juga Walikota ‘Rebranding’ Pasar Barukoto
2. Meningkatkan Fokus dan Konsentrasi
Berbeda dari kopi yang bisa menyebabkan gelisah atau deg-degan, matcha mengandung kafein dalam jumlah sedang dan L-theanine, asam amino yang membantu meningkatkan fokus dan ketenangan. Kombinasi ini membuat matcha ideal untuk dikonsumsi saat belajar atau bekerja.
3. Membantu Detoksifikasi Tubuh
Matcha secara alami kaya akan klorofil, pigmen hijau yang juga berfungsi sebagai detoks alami. Klorofil membantu membersihkan darah dan mengeluarkan racun dari tubuh secara perlahan.
4. Meningkatkan Metabolisme dan Membantu Menurunkan Berat Badan
Kandungan EGCG dalam matcha juga dikenal mampu meningkatkan metabolisme tubuh. Hal ini bisa membantu membakar kalori lebih efektif dan mendukung program penurunan berat badan jika dikombinasikan dengan pola makan sehat dan olahraga.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Konsumsi matcha secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Hal ini membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mendukung kesehatan jantung.
6. Menurunkan Risiko Diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa matcha dapat membantu menstabilkan kadar gula darah, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2 maupun orang yang berisiko tinggi terkena penyakit ini.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, pilih matcha berkualitas tinggi (biasanya disebut “ceremonial grade”) dan hindari menambahkan terlalu banyak gula atau susu kental manis. Matcha bisa dikonsumsi dalam bentuk teh panas, matcha latte, smoothie, atau campuran pada kue dan makanan sehat lainnya.
Mengonsumsi matcha secara rutin dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan fisik dan mental. Dengan rasa yang unik dan beragam cara penyajian, matcha bisa menjadi alternatif sehat sekaligus menyenangkan bagi kamu yang ingin hidup lebih sehat. (Feby)
