IKBENGKULU.COM - Chi Nho Nha Coffee, sebuah perusahaan kopi yang didirikan oleh Lukman Suliawan, yang lebih dikenal sebagai Om Tom, adalah salah satu bintang terang dalam dunia kopi Indonesia.
Berdiri sejak tahun 2018 di Muara Kemumu, Kabupaten Kepahiang, Bengkulu, perusahaan ini dengan cepat menjadi penyedia kopi unggulan, tidak hanya untuk pasar domestik tetapi juga internasional.
Berada di kawasan yang dikenal sebagai surga Robusta, Om Tom memiliki misi mulia untuk membawa kelezatan kopi Bengkulu ke seluruh dunia.
Keunikan Kopi Chi Nho Nha
.jpeg)
Terletak di tenggara Gunung Kaba, pada ketinggian antara 900 hingga 1300 meter di atas permukaan laut, Chi Nho Nha Coffee memanfaatkan iklim ideal dan tanah subur untuk menghasilkan kopi dengan kualitas terbaik.
Kopi mereka adalah perpaduan dari tiga jenis biji kopi: Robusta, Arabika, dan Liberika. Kombinasi ini menciptakan profil rasa yang unik, memadukan kekuatan robusta, kehalusan arabika, dan kekayaan rasa liberika.
"Ini adalah cara yang bagus untuk menciptakan profil rasa yang unik dengan kekokohan Robusta, manisnya Arabika, dan sentuhan Liberika yang khas. Campuran ini menawarkan keseimbangan yang sempurna antara tubuh, aroma, dan rasa," jelas Om Tom.
Dari Tanah Kepahiang ke Pasar Dunia
Om Tom, kelahiran tahun 1968 di Kepahiang, tumbuh besar di tengah kebun kopi. Ia memahami setiap detail proses, dari menyemai hingga panen, dan memastikan setiap biji kopi yang dihasilkan memenuhi standar kualitas tinggi.
Hasil dari dedikasi dan keahliannya terlihat jelas ketika pada November 2020, kopi produksi Chi Nho Nha Coffee memperoleh skor 86,75 dalam uji cita rasa oleh Puspicoca, dengan nilai sempurna untuk karakteristik uniformity, clean up, dan sweetness.
"Kopi yang baik adalah kopi yang memiliki kualitas, rasa, dan sensasi," kata Om Tom. Tidak heran jika kopi produksi Chi Nho Nha Coffee kini menjadi incaran para penikmat kopi di dalam dan luar negeri.
Produk Unggulan Chi Nho Nha Coffee
Chi Nho Nha Coffee menawarkan berbagai macam produk kopi, termasuk:
- Kopi 5 Nyawa: Kopi fermentasi hasil dari hewan Luwak, Tupai, Kelelawar, dan Monyet, yang diolah langsung oleh tim Chi Nho Nha.
- Kopi 3 in 1: Perpaduan kopi Arabika, Robusta, dan Liberika.
- Kopi Arabika: Kopi dengan rasa asam yang ringan dan tidak terlalu pekat.
- Kopi Robusta: Kopi dengan rasa yang kuat dan berciri khas kekacangan.
- Kopi Jantan: Kopi robusta pilihan dengan biji tunggal yang memberikan rasa tebal.
- Kopi Liberika: Kopi dengan rasa woody dan smoky yang kuat.
Komitmen pada Kualitas dan Kepuasan Pelanggan
Chi Nho Nha Coffee berkomitmen untuk menyediakan kopi berkualitas tinggi dengan harga yang kompetitif.
Berkat kerjasama langsung dengan petani kopi, perusahaan ini tidak hanya memastikan kualitas melalui proses penyortiran manual dan mesin, tetapi juga mampu menawarkan harga yang lebih murah karena beroperasi langsung dari sumbernya.
"Bagi kami, pelanggan adalah prioritas. Kami memastikan setiap pelanggan mendapatkan produk berkualitas dan layanan terbaik," ungkap Om Tom.
Menuju Masa Depan Kopi Bengkulu
Dengan dukungan pemerintah daerah dan kolaborasi yang erat dengan petani lokal, Chi Nho Nha Coffee tidak hanya berfokus pada produksi kopi berkualitas tetapi juga pada pembangunan ekosistem yang berkelanjutan.
Perjalanan Om Tom membawa kopi Bengkulu ke panggung dunia baru saja dimulai, dan Chi Nho Nha Coffee siap untuk terus tumbuh dan menyebarkan kelezatan kopi khas Bengkulu ke seluruh penjuru dunia. ***
.jpeg)
