IKOBENGKULU.COM – Pop Waffle, sebuah usaha kuliner inovatif, kini hadir di Bengkulu, menawarkan pengalaman jajanan yang unik dengan sate waffle. Usaha ini diperkenalkan oleh Indah Permata Sari dan suaminya, yang membawa konsep baru dalam dunia kuliner lokal dengan menyajikan waffle dalam bentuk sate, yang belum pernah ada sebelumnya.
Pop Waffle secara resmi dibuka pada 10 Mei 2024 di Pantai Panjang dan mendapatkan sambutan yang baik dari masyarakat setempat. Menyusul sukses tersebut, cabang kedua dibuka di Sawah Lebar pada 25 Agustus 2024. Menurut Indah, ide ini muncul dari keinginan untuk menawarkan sesuatu yang berbeda di pasar kuliner Bengkulu.
"Usaha ini terinspirasi oleh banyak anak muda yang membuka bisnis. Kami melihat peluang untuk menawarkan sesuatu yang belum ada di sini. Biasanya, sate terbuat dari daging, tapi kami berinovasi dengan membuat sate dari waffle. Di Bengkulu, belum ada makanan unik seperti ini," jelas Indah.
Pop Waffle dengan cepat menjadi favorit masyarakat Bengkulu, dikenal sebagai jajanan yang lezat dan unik. Indah dan suaminya berharap usaha ini terus berkembang dan menjadi bagian penting dari kuliner Bengkulu. "Kami berharap Pop Waffle bisa terus bertahan dan menjadi pilihan favorit bagi masyarakat," tambahnya.
Dengan inovasi kuliner dan semangat wirausaha yang kuat, Pop Waffle berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan menarik bagi semua kalangan di Bengkulu.***