IKOBENGKULU.COM -Mie Ayam Pakde Yanto adalah warung mie ayam yang telah menjadi ikon kuliner di Bengkulu selama lebih dari 22 tahun. Didirikan oleh Supriyanto, yang akrab dipanggil Pakde Yanto, warung ini menawarkan mie ayam dengan cita rasa khas dan gurih yang telah memikat banyak pelanggan.
"Saya sudah dari tahun 2002 jualan mie ayam, awalnya di bandara, baru 2008 pindah saya kesini depan Yamaha Panca Motor Pagar Dewa" ujar Supriyanto penjual mie ayam yang sering dipanggil pakde Yanto.
Pakde Yanto, pria paruh baya dengan senyum ramah, memulai usahanya dari gerobak sederhana di pinggir jalan. Cita rasa mie ayam buatannya yang khas dan gurih, serta keramahannya yang luar biasa, membuat warungnya selalu ramai dikunjungi.
Rahasia kelezatan Mie Ayam Pak De Yanto terletak pada penggunaan bahan-bahan berkualitas dan proses pembuatan yang teliti. Mie yang dibuat sendiri dengan resep turun temurun, menghasilkan tekstur kenyal dan rasa gurih yang khas. Kuah kaldu ayamnya kaya rasa, diracik dengan rempah-rempah pilihan, dan disajikan panas dengan topping ayam suwir yang lembut dan lezat.
Tak hanya mie ayam, Pak De Yanto juga menawarkan menu pelengkap seperti pangsit, gorengan, aneka keripik, kerupuk jangek dan minuman segar. Suasana warung yang sederhana dan ramah membuat pengunjung merasa nyaman dan betah berlama-lama menikmati hidangan.
Warung Pakde Yanto tidak hanya menawarkan kelezatan kuliner, tetapi juga keakraban dan suasana kekeluargaan. Pakde Yanto selalu menyempatkan diri untuk berbincang dengan pelanggannya, menciptakan suasana hangat dan akrab.
Meskipun telah berjualan puluhan tahun Pakde Yanto tetap mempertahankan prinsipnya untuk menyajikan mie ayam dengan kualitas terbaik dan harga yang terjangkau.
Mie Ayam Pakde Yanto, lebih dari sekadar warung makan. Ia adalah bukti nyata bahwa cita rasa yang otentik dan keramahan yang tulus mampu menciptakan legenda kuliner yang tak lekang oleh waktu.
Bagi Anda yang ingin merasakan kelezatan Mie Ayam Pak De Yanto, segera kunjungi warungnya di depan Yamaha Panca Motor Pagar Dewa di Jl.H. Adam Malik. Warung buka setiap hari, Untuk hari weekend mulai pukul 08.00, hari-hari biasa buka 08:30.
PENULIS: SEFTIANA
FOTO: M. ARIEF